Blattspinat, Mehl, Eier, Butter, Zwiebel, Käse und Topfen auf einem Holzbrett angerichtet.

Gut essen mit dem Wiener "FoodTrailer"

27.6.2022

Dabei handelt es sich um einen komplett mit Küchengeräten ausgestatteten Anhänger, der an verschiedenen Orten in Wien Station macht und über Ernährung aufklärt, die gut für das Klima, die Umwelt, die eigene Gesundheit und das Tierwohl ist. Eine Photovoltaikanlage auf dem Dach sorgt für nachhaltigen Strom.

Das neue Projekt ist Teil des Programms „Wien isst G.U.T.“. Es soll das Bewusstsein für die Auswirkungen unseres Lebensmittelkonsums auf Umwelt und Tiere bereits bei Kindern und Jugendlichen schaffen und den Wandel zu einer klima- und umweltfreundlichen Ernährung fördern.

Dazu trägt auch das WeltTellerFeld neben der kleinen Stadtfarm in Donaustadt bei. Auf 3500 m2 zeigt das große, öffentlich zugängliche WeltTellerFeld die Fläche und landwirtschaftlichen Kulturen, die nötig sind, um unseren jährlichen Lebensmittelkonsum zu decken. Es wird regelmäßig vom Wiener "FoodTrailer" angefahren.

Gut essen mit dem Wiener "FoodTrailer"