Kaffeetasse und Wasserglas

Wiener Wassergläser für Wiener Cafés

21.7.2021

Das Glas Wiener Wasser gehört zum Wiener Kaffee wie der Liegestuhl zum Sonnenschirm und ist weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. In einer Kooperation der Magistratsabteilung Wiener Wasser und der Fachgruppe Wiener Kaffeehäuser gehen 15.000 Gläser mit den Schriftzug "Wiener Wasser" an 230 Wiener Gastronomiebetriebe.

Diente das Wasserglas früher zum Ablegen des Kaffeelöffels, neutralisiert es heute die Geschmacksknospen für mehr Kaffeegenuss. Die WienerInnen und ihre Gäste genießen seit den 1870er-Jahren das kristallklare Nass bei ihren Besuchen in den Wiener Kaffeehäusern.

Über die I. und II. Hochquellenleitung kommt das Wasser aus den niederösterreichischen und steirischen Alpen nach Wien. Die Quellgebiete sind strengstens geschützt. Die Magistratsabteilung 31 kümmert sich um die reibungslose Versorgung der WienerInnen mit Trinkwasser bester Qualität.

Wiener Wassergläser für Wiener Cafés